Tarta de carne con pasas y nueces
Me gusta mucho preparar tartas saladas con masa de hojaldre, con rellenos diferentes, y servirlas tanto calientes como frías en una noche de verano.
Esta tarta de carne es especial porque tiene el mismo relleno que suelo emplear para hacer las empanadas árabes, carne vacuna picada, cebolla y pimienta de Jamaica. Le añadí además un poco de pasas de uvas y trocitos de nueces. Deliciosa.
Acompañé esta tarta con unos tomates mallorquines aliñados con aceite de oliva y sal.
Tarta de carne con pasas y nueces
Me gusta mucho preparar tartas saladas con masa de hojaldre, con rellenos diferentes, y servirlas tanto calientes como frías en una noche de verano.
Esta tarta de carne es especial porque tiene el mismo relleno que suelo emplear para hacer las empanadas árabes, carne vacuna picada, cebolla y pimienta de Jamaica. Le añadí además un poco de pasas de uvas y trocitos de nueces. Deliciosa.
Acompañé esta tarta con unos tomates mallorquines aliñados con aceite de oliva y sal.
Paso a paso
- 1
Colocar la carne en un bol, salpimentarla y añadirle la cebolla picada finamente. Agregar el zumo de los limones y mezclar bien. Dejar que el zumo cocine ligeramente la carne.
- 2
Mientras tanto, extender las planchas de masa, descongeladas previamente, en una superficie enharinada y estirarlas un poco con rodillo.
- 3
Colocar una de las planchas, extendida, en una asadera forrada con papel manteca. Esparcir por encima la carne mezclada con las pasas de uvas y los trocitos de nueces.
- 4
Tapar con la otra plancha de masa, cerrarla por los lados haciendo un repulgue y pincelarla con huevo batido.
- 5
Esparcir por encima el sésamo y hornear unos 20 minutos hasta que se dore.
- 6
Retirar la tarta del horno y servirla cortada en porciones acompañadas de tomates en rodajas, en gajos o de la manera que más agrade, y aliñados con aceite de oliva y sal.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tarta de carne y verdura Tarta de carne y verdura
De una receta saqué el envoltorio y de otra el relleno. Es como una fajita pero he hecho una tarta. Es como si fueran tortitas mexicanas .
-
Tarta de carne y boniato Tarta de carne y boniato
Iba a hacer un pastel de carne con patata y me puse y al final hice esta tarta de carne y boniato con queso y masa brisa. Riquísima :)
-
Tarta de carne, cebolletas y calabacín Tarta de carne, cebolletas y calabacín
#cotillón Las tartas son un recurso culinario que nos ofrece muchas posibilidades de rellenos.La textura y el sabor del relleno, así como la pasta crujiente al hornearla, hacen de esta tarta un plato perfecto y completo si lo acompañamos de una buena ensalada verde.
-
Tarta de carne, espinacas y huevos ☃️😋 Tarta de carne, espinacas y huevos ☃️😋
La masa está hecha en la Monsieur Cuisine, es la masa de la *torta pascualina* con un poquito de orégano, como ingrediente extra. El relleno quedó buenísimo (eso dijeron los que probaron la tarta jeje 🤭) con carne picada, espinacas y huevos duros enteros.
-
Tarta suavemente dulce de fiambre Tarta suavemente dulce de fiambre
La preparé como tentenpié original para una reunión de trabajo. Pero da para todo lo que puede dar una tarta; muy rica y super rápida. Menos de 10' de preparación y luego unos 30 de cocción. No llevan ni sal ni azúcar, sino una base de masa dulce y la sal del fiambre.
-
Tarta de verduras o Pascualina Tarta de verduras o Pascualina
La Pascualina es una tarta de espinacas o acelgas (o bien de ambas) muy frecuente y presente en la cocina de todos los días de los hogares de mi país, Argentina. Como los niños la conocen desde que son pequeños, generalmente es la manera en que incorporan verdura en sus dietas. Es muy fácil de preparar y queda exquisita.
-
Tarta de vegetales horneados Tarta de vegetales horneados
Esta tarta, salvo la decoración, tiene en su relleno los vegetales horneados. Y salió muy rica.
-
Tarta con pastelera de manzana Tarta con pastelera de manzana
Buscando, mezclas distintas, con manzana, se me ocurrió está, y la verdad salió muy buena. Espero que la practiquen y comenten qué les parece. #maraton
-
Tarta de queso y aceitunas Tarta de queso y aceitunas
Las tartas son un comodín en la cocina y resultan ideales a la hora de recibir amigos. Se pueden hacer grandes o individuales, usando masa comprada para tarta redonda o rectangular (facilita el corte cuando son muchos), o tapas para empanadas. O bien, si se quiere agasajar, se puede hacer una masa casera especial. Este sábado la hice de queso y aceitunas y resultó mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!! -
Tarta de berenjenas y tomates Tarta de berenjenas y tomates
Como saben siempre estoy a régimen, esta tarta tiene pocas calorías y queda bastante buena.
-
Tarta de verdura Tarta de verdura
Seguimos aprovechando las acelgas y espinacas de la huerta de Cookpad preparando un clásico argentino Pascualina #tartasalada
Más recetas
Comentarios