Muffin con pétalos de manzana
Son bizcochitos esponjosos adornados con gajos finos de manzanas que se disponen a manera de pétalos de flor. Muy ricas y originales con el detalle de las manzanas horneadas.
Muffin con pétalos de manzana
Son bizcochitos esponjosos adornados con gajos finos de manzanas que se disponen a manera de pétalos de flor. Muy ricas y originales con el detalle de las manzanas horneadas.
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla y la leche. Batir.
- 2
Incoporar la harina mezclada con la levadura, el bicarbonato y la sal. Batir integrando bien los ingredientes.
- 3
Rellenar con esta preparación las 3/4 partes de cada moldecito.
- 4
Pelar las manzanas y cortarlas a manera de finos gajos. Disponer los gajos de manzana formando una flor encima de los muffins.
- 5
Hornear a 160º C entre 15 y 17 minutos.
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