Pelar las cebollas y cortarlas en finas rodajas. Colocarlas en una fuente sin que se desarmen y salpimentarlas.

Condimentar las chuletas de cerdo con sal, pimienta y zumo de limón. Disponerlas, una al lado de la otra, en una asadera forrada con papel vegetal.

Poner una rodaja de cebolla sobre cada chuleta y espolvorearla con azúcar.

Hornear la preparación hasta que se dore, entre 20 y 30 minutos.