Caricos con setas

Name: Caricos con setas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 KG CARICOS; 1 CEBOLLA; TOMATE; 2 DIENTES AJO; PIIMENTON DULCE; 300 GRMS DE SETAS; 100 GRMS DE BEICON EN TACOS; PEREJIL; PIMIENTA BLANCA

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Caricos con un sofrito de cebollas, setas, beicon, brandy y perejil, muy ricas.

Caricos con setas

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Caricos con un sofrito de cebollas, setas, beicon, brandy y perejil, muy ricas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

75 minutos

4 raciones

1/2 KGCARICOS
1CEBOLLA
TOMATE
2 DIENTESAJO
PIIMENTON DULCE
300GRMS DE SETAS
100GRMS DE BEICON EN TACOS
PEREJIL
PIMIENTA BLANCA

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Cocemos los caricos con la cebolla, el tomate pelado, el ajo y el pimenton.
2

En una sarten pochamos media cebolla y le ponemos las setas a fuego lento
3

Añadimos el beicon, el brandy, el perejil y pimienta blanca.
4

Lo agregamos a las alubias y dejamos cocer junto durante 10 minutos a fuego lento.