Leche frita fácil
Postre de leche con sabor a naranja, limón y canela, se sirve cortado en cuadraditos, rebozados y fritos con azúcar por encima.
Leche frita fácil
Postre de leche con sabor a naranja, limón y canela, se sirve cortado en cuadraditos, rebozados y fritos con azúcar por encima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo ponemos a hervir la leche, la nata, la rama de canela, el azucar, la piel de naranja y la piel de limon.
- 2
Cuando hierva, bajamos el fuego y lo dejamos a poca temperatura 15 minutos. Retiramos las cascaras de la naranja y limon y la canela
- 3
Disolvemos la maicena en el resto de la leche y se la agregamos
- 4
Dejamos espesar, sin dejar de remover.
- 5
Extendemos en una fuente, tapamos y dejamos enfriar
- 6
Cortamos en cuadraditos, pasamos por harina, huevo y freimos
- 7
Rociamos con azucar.
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