Chicha de Arroz Venezolana 🇻🇪
Decimos Chicha y de inmediato nos transportamos a mi amada Venezuela 💛💙❤️
.
Inevitable no acordarse de esas tardes en una plaza (yo que me crié en un pueblo), luego de salir del colegio y tomarse una rica chicha😋
Chicha de Arroz Venezolana 🇻🇪
Decimos Chicha y de inmediato nos transportamos a mi amada Venezuela 💛💙❤️
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Inevitable no acordarse de esas tardes en una plaza (yo que me crié en un pueblo), luego de salir del colegio y tomarse una rica chicha😋
Paso a paso
- 1
Remojamos el arroz en agua desde la noche anterior. Al día siguiente lo colamos y lo montamos a cocinar en una olla con las 6 tazas de agua, el azúcar y un palito de canela.
- 2
Cocinar hasta que esté bien cocido el arroz a fuego medio bajo. Cuando ya esté como si estuviera pasado y pastoso apagar y dejar enfriar.
- 3
Luego en una licuadora licuar el arroz. Quedará una pasta espesa. Colocarla en un bowl y agregarle la leche y la leche condensada y mezclar todo.
- 4
Para servir coloca hielo en un vaso y un poco de leche condensada agrega la chicha, arriba decora con leche condensada canela en polvo y listo!
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