Pan casero tradicional
Pan casero tradicional
Paso a paso
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Lo primero que hice fue hacer la levadura. Era fresca así que tuve que disolverla en agua tibia con 1 cucharada de azúcar y dejarla reposar por unos 20 minutos.
- 2
Después con la harina use aproximadamente 300 gramos, hice un hueco en el medio le añadí en los bordes sal (2 cucharadas) y en el hueco aceite (2 cucharadas). Con un tenedor despacito fui uniendo los ingredientes. Una vez que los integramos añado nuestra preparación de levadura ya realizada.
- 3
Después de unir todos los ingredientes lo amaso solo un poco para poder dejar la masa que queremos. Dejar reposar por 20 minutos. Prendido ya nuestro horno a 180 grados, una vez que leude en una sartén ponemos aceite un chorrito esparcimos y agregamos la masa sin amasar así queda más esponjosa.
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Lo metemos al fuego por 15 o 20 minutos (dependiendo de la cantidad y forma que le hayan dado) Es fácil y es con lo que tenemos en casa espero les resulte tan rico como a mi 🤗
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