Hojaldres de ibéricos

Name: Hojaldres de ibéricos
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 filetes de lomo ibérico finitos; 50 gr chorizo ibérico; 3 lonchas queso de nata; 3 lonchas bacón ibérico; 1 lamina de hojaldre; 1 huevo

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Tenia una masa de hojaldre y me dije... ¿que preparo?
Pues nada improvise estos deliciosos hojaldres con ibéricos, que acompañados con un buen vinito entran solos.

Hojaldres de ibéricos

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Tenia una masa de hojaldre y me dije... ¿que preparo?
Pues nada improvise estos deliciosos hojaldres con ibéricos, que acompañados con un buen vinito entran solos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

3filetes de lomo ibérico finitos
50 grchorizo ibérico
3 lonchasqueso de nata
3 lonchasbacón ibérico
1lamina de hojaldre
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Recortamos 3 trozos de hojaldre. Encima colocamos todos los ingredientes, también le pondremos poner unos pimientos rojos asados, eso es opcional.
2

Tapamos con otra capa de hojaldre. Le damos forma. Lo pintamos con el huevo y metemos en el horno hasta que estén doraditos.