Mejillones empanados de Rebecuca
M.Jose @cook_1106572
Esta receta es de mi amiga rebeca. (rebecuca ja ja)... es una gran cocinera aparte de una gran amiga y compañera.
Ella es de Coruña así que todos los platos de mariscos y pescados les borda... ja ja viene de buena cuna.
Mejillones empanados de Rebecuca
Esta receta es de mi amiga rebeca. (rebecuca ja ja)... es una gran cocinera aparte de una gran amiga y compañera.
Ella es de Coruña así que todos los platos de mariscos y pescados les borda... ja ja viene de buena cuna.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Depues de cocer los mejillones los escurrimos bien.
- 2
Quitamos las conchas.
- 3
Pasamos los mejillones por harina, huevo y el pan rallado con ajo y perejil.
- 4
Freímos en aceite bien caliente hasta que estén doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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