Muy fácil y económico, no se desperdicia nada.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

pan fasilicimo!!

Mientras más tiempo los dejes leudar más esponjosos salen..

Una tarde quería hacer un bizcochuelo pero no tenía harina leudante pero levadura y me salió esto 😍

Me indicaron suspender las harinas, lo que me llevó a experimentar con distintas recetas y encontré esta.

Quería hacer algo similar al chipá

Deberían haber sido hechos con harinas de molido medio, pero no conceguí de centeno. A la receta vi en una revista ayer y me pareció bueno probar. Naturalmente que para la prueba se necesita escuchar a Van der Graaf Generator, en Godbluff Live

Muy fácil para hacer, nunca falla la receta.