Salsa "Falsa" Rosa
Hace un tiempo quería hacer salsa rosa y no conocía la receta, así que la preparé de la forma en que creí que se hacía.
Eventualmente describí que la salsa rosa no se hace así, pero también descubrí una salsa muy rica y dulce.
#MiRecetario #MagiaEnLaCocina
Salsa "Falsa" Rosa
Hace un tiempo quería hacer salsa rosa y no conocía la receta, así que la preparé de la forma en que creí que se hacía.
Eventualmente describí que la salsa rosa no se hace así, pero también descubrí una salsa muy rica y dulce.
#MiRecetario #MagiaEnLaCocina
Paso a paso
- 1
En una olla poner la maicena, el chorro de aceite y la leche. Integrar bien y llevar a fuego medio.
- 2
Con una cuchara de madera, revolver CONSTANTEMENTE hasta que se espese. En caso de que se empiecen a hacer grumos, retirar del fuego y revolver enérgicamente hasta que se deshagan y volver a poner al fuego. Repetir la cantidad de veces que sea necesario.
- 3
Añadir un chorro de salsa de tomate a la preparación junto con una pizca de azúcar para camuflar su sabor agrio, sal, pimienta y nuez moscada a gusto e integrar bien.
- 4
Calentar más si hiciera falta y sazonar sus pastas favoritas. Disfrutar 😊
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