Pollo con Sésamo y coliflor

Name: Pollo con Sésamo y coliflor
Yield: 3 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gramos pollo en dados; 1/2 coliflor; 1/2 brócoli; 3 cucharadas sésamo tostado molido; 2 cucharadas almendra molida; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita ajo molido; Sal; Pimienta

Bulebule @cook_5611481

Pollo con Sésamo y coliflor

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Ingredientes

30 minutos

3 porciones

300 gramospollo en dados
1/2coliflor
1/2brócoli
3 cucharadassésamo tostado molido
2 cucharadasalmendra molida
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaajo molido
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Trocear y lavar el brócoli y la coliflor. Cocer con agua y sal. Mientras tanto secar el pollo.
2

Mezclar el sésamo, almendra, orégano, ajo y una pizca de sal.
3

Meter la mezcla y el pollo en una bolsa de plástico y mover para que se reboce.
4

Dorar el pollo por los dos lados. Escurrir el agua del brócoli y coliflor y añadir a la sartén. Salpimentar.