Tiramisú
Un postre simplemente delicioso 😋
Paso a paso
- 1
Primero se baten las 6 claras a nieve con una pizca de Sal y reservamos
- 2
Se bate la crema hasta montar y también reservamos
- 3
Se baten las 6 yemas con los 200 de azúcar hasta que estén blanquitas, después se le añade el queso crema hasta que esté todo unido
- 4
A la mezcla anterior se le incorpora las claras ya batidas y la crema montada y se mezclan con movimientos envolventes hasta que esté todo integrado
- 5
Se echa 2 cucharadas de café instantáneo y 2 cucharadas de azúcar y agua se mezcla y se añade el ron, se empiezan a untar las galletas de champaña
- 6
Se ponen ordenadas en la fuente como primera capa, después capa de crema y se le espolvorea chocolate., después otra capa de galleta, crema y chocolate se termina con crema
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