Sopa de primavera
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta sopa es una delicia, suelo hacerla muy a menudo, pero esta vez le agregué habas frescas y quedo espectacular. Los copos de avena le dan un toque muy nutritivo. Os la recomiendo.
Sopa de primavera
Esta sopa es una delicia, suelo hacerla muy a menudo, pero esta vez le agregué habas frescas y quedo espectacular. Los copos de avena le dan un toque muy nutritivo. Os la recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las habas y los guisantes. Picar la cebolla y dorarla en una cacerola con la mantequilla. Añadir las habas y los guisantes y darle unas vueltas. Agregar el caldo caliente y dos cucharadas de copos de avena.
- 2
Cocer durante 30´ y pasar por la batidora. Servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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