Cuadrados de marshmallows

Un postre que hará las delicias de los mas pequeños, con una base de galletas y mantequilla, lleva un relleno de gelatina, leche condensada, frutos rojos, marshmallows y crema de leche. Se corta en cuadraditos. Un rico postre para comer como merienda.

Cuadrados de marshmallows

hotzula @cook_1107555

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

1 ración

Para la base
1 3/4 tazagalletas de vino
90grmantequilla
Para el relleno
1 sobre8 porciones de gelatina de cereza, frambuesa o frutilla
1 tazaagua hirviendo
1tarro de 397gr de leche condensada
1/2 tazajugo de limón
300grcerezas, frambuesas o frutillas
1 1/2 tazacrema larga vida
4 tazasmarshmallows

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Mezcla las galletas de vino con la mantequilla derretida. coloca en la base de un molde de 24 cm, diluye la gelatina en el agua hirviendo e incorpora la leche condensada.
2

Agrega el jugo de limón, las frutas procesadas, la crema batida a 3/4 punto y los marshmallows cortados por la mitad, vierte sobre la base y lleva al refrigerador hasta que se solidifique, corta en cuadritos.