Granola casera☕️
Paso a paso
- 1
Echar la avena en una sartén y dorarla un poquito. Yo no le eche nada de aceite, deje que se dorase solo con el propio calor de la cocina.
- 2
Mientras se doraba hacia compota de una manzana golden. Dejaba que se cociese la manzana y le echaba un poquito de canela. Una vez cocida la trituraba con un poco del agua de la compota.
- 3
En un bowl echaba la avena, las dos cucharadas de AOVE, la compota y la miel. Removíamos para que se impregnase todo. Una vez impregnado todo, le echamos las pipas y el kiwi cortado en daditos pequeños (yo le eche kiwi en vez de hacer la granola con frutos secos)
- 4
Lo estiendes en una bandeja del horno (horno precalentado) y lo pones 1 hora a temperatura media. De vez en cuando vas dándole vueltas para que se dore por todos lados.
- 5
Después de esa horita, lo sacas del horno que se enfríe y que se quede crujiente y a disfrutarlo.
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