▶ Budín integral c/ manzana
Hoy les comparto otro budín, otra variante más dentro de lo que es mi recetario 😁. Esta lleva agua, para mí es súper fácil de hacer y queda muy riiico. Las veces que voy al súper, esas manzanas chiquitas que a pocos les gusta y son las que más quedan, las traigo también para usarlas en los budines.
Sumo esta receta para el #delantaldorado y como #menú para el desayuno o la merienda.
Si lo hacen, espero ¡que lo disfruten! 💝
▶ Budín integral c/ manzana
Hoy les comparto otro budín, otra variante más dentro de lo que es mi recetario 😁. Esta lleva agua, para mí es súper fácil de hacer y queda muy riiico. Las veces que voy al súper, esas manzanas chiquitas que a pocos les gusta y son las que más quedan, las traigo también para usarlas en los budines.
Sumo esta receta para el #delantaldorado y como #menú para el desayuno o la merienda.
Si lo hacen, espero ¡que lo disfruten! 💝
Paso a paso
- 1
En un recipiente batir huevo, azúcar, aceite, esencia de vainilla hasta que se vea algo espeso.
- 2
Agregar con espátula de manera intercalada: harina y agua. Cortar 1 manzana en trocitos chicos e incorporar a la preparación.
- 3
Enmantecar y enharinar un molde y volcar la preparación en ella. (Agregué azúcar por arriba, le hace una cáscara deliciosa). La otra manzana que dice la receta es para decorarla por arriba en láminas y como gusten. Yo opté por dejarlo así.
- 4
Horno precalentado 160- 180 por 45 minutos. Recordar ingresar palillo y verificar que salga seco para apagar el horno.
- 5
Tip: respecto a la harina pueden usar leudante y no le colocan el polvo de hornear. Yo hice mitad 0000 y mitad integral molienda fina ya que últimamente está costando conseguir esta variedad de harina.
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