Arrollados Primavera

Estos arrollados quedan súper ricos y son súper fáciles de hacer.
Arrollados Primavera
Estos arrollados quedan súper ricos y son súper fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos harina, agua, sal, aceite y mezclamos.
- 2
Con una brocha de cocina pintamos el sartén (idealmente que sea antiadherente) con la mezcla de manera que quede una masa fina y uniforme (sin ningún defecto para que no salga nuestro relleno por ahí a la hora de freír).
- 3
Para el RELLENO: En un wok ponemos todos los ingredientes y agregamos la salsa de soja (anteriormente yo puse el repollo en un bol con agua caliente por unos minutos), dejamos que estén cocidos y dejamos reposar.
- 4
Una vez que este más frío el relleno (sin líquido de la mezcla para que no se rompa la masa) lo ponemos sobre una de las masitas, hacemos un rollo y pegamos con un poquito de agua para que no se abran.
- 5
Freímos y sacamos cuando ya tengan un color dorado. Para untar utilizamos salsa de soya o salsa tamarindo. No hay evidencia de como me quedaron ya fritos por que VOLARON!!!!!!! 👌👌👌👌🤷♀️👩🍳
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