Sándwich de hamburguesas caseras

Hamburguesa casera de carne de ternera molida, ajo, apio, perejil, comino, ajinomoto, cebolla, comino y pan rallado; se prepara en sándwich con tomate y lechuga

Sándwich de hamburguesas caseras

fabimnila3 @cook_1109412

Perú - Arequipa

Hamburguesa casera de carne de ternera molida, ajo, apio, perejil, comino, ajinomoto, cebolla, comino y pan rallado; se prepara en sándwich con tomate y lechuga

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Ingredientes

15 minutos

10 raciones

3AJOS
2HUEVOS
1 PEDAZOAPIO (PICADO EN CUADRADOS DIMINUTOS)
PEREJIL (UN POCO)
PIMIENTA MOLIDA
1 PIZCACOMINO
1 PIZCAAJINO MOTO
1/2CEBOLLA (PICADA EN CUADRADITOS)
SAL
CARNE MOLIDA
QUAQUER O PAN MOLIDO
PAN DE HAMBUERGUESA
LECHUGA
TOMATE
PAPITAS AL HILO
VINAGRETA A LA MOSTAZA

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

**MEZCLO**: 3 AJOS, 2 HUEVOS, 1 PEDAZO DE APIO PICADO, PEREJIL, PIMIENTA, 1 PIZCA DE COMINO, 1 PIZCA DE AJINOMOTO, 1/2 UNIDAD DE CEBOLLA PICADA EN CUADRADOS PEQUEÑITOS, SAL, CARNE MOLIDA, Y SIEMPRE AL FINAL SE HECHA PAN MOLIDO O QUAQUER (CON AMBOS QUEDA MUY BIEN).
2

ARMO BOLITAS LAS APLANO CON LA MANO, Y LO PONGO EN EL SARTEN.
3

**PARA SERVIR**: PARTO EL PAN DE HAMBURGUESA Y EN SU INTERIOR COLOCO UNA PLANCHA DE LECHUGA, TOMATE, ENCIMA COLOCO LA HAMBURGUESA Y PAPITAS AL HILO.