Galletas de avena sin gluten con pasas, dátiles y pipas de calabaza
Rosalia @rosia
Galletas aptas para intolerantes al gluten y muy fáciles de hacer.
Galletas de avena sin gluten con pasas, dátiles y pipas de calabaza
Galletas aptas para intolerantes al gluten y muy fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
Mezclar en Thermomix el huevo, la leche, el azúcar y la mantequilla derretida. Reservad.
- 2
Haced en un bol la mezcla seca (harina, copos, canela, levadura y sal)
- 3
A la mezcla seca añadir la mezcla hecha en Thermomix, removed hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Incorporad las pasas, los dátiles troceados y las pipas de calabaza.
- 5
Haced bolitas, poner en bandeja de horno con papel de hornear y aplastar. Introducid en horno previamente caliente a 170º durante unos 20 minutos.
- 6
Dejar enfriar y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia le encantará ver cómo quedó.
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