Cortamos el pollo a taquitos, los maceramos en un bol con leche y curry al gusto, durante un mínimo de una hora.

Al cabo de este tiempo los escurrimos y los retiramos en un plato.

Ponemos sal y los rebozamos primero con huevo, harina otra vez huevo y al final pan rallado y los freímos en abundante aceite.

Construimos el bocado con un trozo de pollo y encima una rodaja de queso. Medio minuto al microondas y a la mesa.