Macarrones sorpresa
El domingo me llegó visita inesperada, no tenía nada preparado pero tenía la pasta y la carne molida. Entre conversación y conversación me metí a la cocina y prepare esto de emergencia a ellos les agrado, espero que sea de vuestro agrado también.
Cuando ya que terminada la unión de la pasta la carne y los quesos me di cuenta que no le había añadido la salsa, bueno esto se prepara en nada.
Le eché la salsa y le anadí más queso, la puse en el micro, deje que los quesos se derritieran y fue la nota genial.
Macarrones sorpresa
El domingo me llegó visita inesperada, no tenía nada preparado pero tenía la pasta y la carne molida. Entre conversación y conversación me metí a la cocina y prepare esto de emergencia a ellos les agrado, espero que sea de vuestro agrado también.
Cuando ya que terminada la unión de la pasta la carne y los quesos me di cuenta que no le había añadido la salsa, bueno esto se prepara en nada.
Le eché la salsa y le anadí más queso, la puse en el micro, deje que los quesos se derritieran y fue la nota genial.
Paso a paso
- 1
En un caldero pequeño echas la carne molida en agua a cocinar, le añades el pimiento, la cebolla, ajies dulces, ajo machacado, ramito machacado de cilantrillo, hojas laurel,tomate, el orégano molido y la pimienta molida.
- 2
La dejas cocinar, que gaste el agua, y le añades el sobre de sazón con achiote y, al secar le añades la salsa de tomate, moviendo para que quede bien unida.
- 3
En una olla grande echas bastante agua le añades sal y aceite de cocinar la dejas hervir y le añades los macarrones sin tapar moviendo constantemente para que no se peguen.
- 4
Cuando ya estén, los cuelas y lavas y los echas en la olla junto con la carne molida, mueves para que todo quede unido.
- 5
En un molde de cristal grande y le añades medio paquete de los quesos, le añades la salsa prego y el restante del paquete de quesos.
- 6
Lo colocas en el microondas por 4 minutos hasta que el queso se derrita, lo picas en forma de pizza y lo sirves caliente
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