Retirar las semillas de adentro y la cáscara, pisar la pulpa de la calabaza. Picar bondiola y agregarle a la pulpa

Esperar que se enfríe la pulpa e ir agregándole harina hasta que quede una masa

Hacer bolitas con la masa e ir poniéndole adentro pedacitos de muzzarella

La cocción de estos es igual a los tradicionales, quizá demoren un poco más en hacerse porque son más grandes, en excepción a los otros estos no se