Arroz con leche vegano y saludable
#delantaldorado #weekendreto Un buen arroz con leche en un día de fin de semana, y además saludable y vegano. ¿Qué más se le puede pedir a la vida?
Arroz con leche vegano y saludable
#delantaldorado #weekendreto Un buen arroz con leche en un día de fin de semana, y además saludable y vegano. ¿Qué más se le puede pedir a la vida?
Paso a paso
- 1
Ponemos al fuego la leche con la ramita de canela y la piel del limón (sin la parte blanca) e infusionamos.
- 2
Cuando empiece a hervir, añadimos el arroz. Dejamos cocinar a fuego bajo unos 20 minutos. Removemos cada cinco minutos.
- 3
Añadimos la panela y dejamos cocinar otros 20 minutos removiendo cada cinco.
- 4
Cuando tenga la textura deseada (podéis dejarlo con más caldo o menos) retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos. ¡Y listo! Queda impresionante.
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