Bizcocho dulce (Buñuelo)
Una deliciosa receta para disfrutar en el desayuno o en la merienda
Bizcocho dulce (Buñuelo)
Una deliciosa receta para disfrutar en el desayuno o en la merienda
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la harina, azúcar y agregar el huevo, la esencia y el aceite.
- 2
Integrar e ir agregando de a poco el agua tibia mientras se van uniendo para luego amasar y formar una masa húmeda y elástica
- 3
Dejar reposar unos 15 minutos y luego cortar bollos amasar en forma de tiras largas y cortar en cubitos dejando sobre la mesada con algo de harina para que no se peguen.
- 4
Mientras tanto calentar en una sartén una cantidad suficiente de aceite como para que estos floten e ir fritandolos por tandas mientras los movemos con un tenedor para que se doren de forma pareja. Una vez dorados sacar y poner a escurrir cubriéndolos con un poco de azúcar.
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