Paso a paso
- 1
Batir el huevo en un recipiente, agregar el azúcar y mezclar.
- 2
Agregar el coco rallado de a poco a la mezcla, e ir revolviendo hasta lograr una pasta.
- 3
Con la mezcla hacer bollitos con punta en forma de conos, o sea los coquitos.
- 4
Enmantecar y enharinar una pizzera para colocar los coquitos.
- 5
Hornear por 15 minutos aproximadamente, sacar y dejar enfriar un poco antes de sacarlos de la pizzera.
- 6
Listo, a disfrutar de los mejores coquitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Papi Joe le encantará ver cómo quedó.
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