Rollitos marineros

Name: Rollitos marineros
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 FILETES DE PESCADA CONGELADA 600 GR; 1 CEBOLLA; 2 DIENTES AJO; 8 LONCHAS DE JAMÓN COCIDO; 1 HUEVO; PAN RALLADO PARA REBOZAR; SAL; PEREJIL; ACEITE; TOMATE FRITO DE LATA Ó CASERO UNA TAZA; CEBOLLINO ENTERO

CAMPURRI @maria1960

SEVILLA , ESPAÑA

ROLLITOS DE PESCADO QUE HACIA EN TIEMPOS DE MIS HIJOS PEQUEÑOS QUE NO QUERIAN PESCADO, AHORA SE MATAN POR ELLOS.

Rollitos marineros

CAMPURRI @maria1960

SEVILLA , ESPAÑA

ROLLITOS DE PESCADO QUE HACIA EN TIEMPOS DE MIS HIJOS PEQUEÑOS QUE NO QUERIAN PESCADO, AHORA SE MATAN POR ELLOS.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3FILETES DE PESCADA CONGELADA 600 GR
1CEBOLLA
2 DIENTESAJO
8LONCHAS DE JAMÓN COCIDO
1HUEVO
PAN RALLADO PARA REBOZAR
SAL
PEREJIL
ACEITE
TOMATE FRITO DE LATA Ó CASERO UNA TAZA
CEBOLLINO ENTERO

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Paso a paso

15 minutos

1

EN UNA CACEROLA PONEMOS LA CEBOLLA ENTERA CON AGUA, EL PEREJIL, LA PESCADA EN TIRAS, ACEITE Y SAL. COCEMOS ESCURRIMOS LA PESCADA Y ESCURRIMOS.
2

EN CADA LONCHA DE JAMÓN PONEMOS UNAS TIRAS DE PESCADA Y ENROLLAMOS. LO REBOZAMOS EN HUEVO Y PAN RALLADO Y FREIMOS EN ABUNDANTE ACITE, FREIDORA.
3

PONEMOS EN PAPEL ABSORVENTE PONEMOS EN CADA EXTREMO DE EL ROLLITO UNA CINTA DE CEBOLLINO HACIENDO UN NUDO DE ADORNO Y SERVIMOS CON LA SALSA DE TOMATE.

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CAMPURRI @maria1960

lunes, 22 de noviembre de 2010 a las 12:00 AM

SEVILLA , ESPAÑA

SOY JUBILADA Y DE SIEMPRE ME ENCANTA LA COCINA APRENDI MUCHAS RECETAS DE MI MADRE LAS CUALES LE DEDICO A ELLA Y A MI PADRE QUE SIEMPRE DECIA "QUE RICO HIJINA"

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Marinera

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