Macarrones con Queso 🧀✨
Es una receta que hice hace tiempo pero quedo riquísima y me voy a enfocar en la salsa de queso ;)
Macarrones con Queso 🧀✨
Es una receta que hice hace tiempo pero quedo riquísima y me voy a enfocar en la salsa de queso ;)
Paso a paso
- 1
Poner una sartén en fuego lento y agregar la manteca hasta que se derrita, una vez derretida completamente agregamos la harina y la mezclamos con la manteca hasta que quede homogéneo.
- 2
Agregamos la leche a la mezcla anterior y lo revolvemos lentamente incorporando sal a gusto.
- 3
Cortamos en trozos pequeños los 200 gr de cheddar. A nuestra salsa le vamos a agregar el parmesano y revolverlo lentamente hasta que se incorpore, y luego lo mismo con los trozos de cheddar.
- 4
Una vez que nuestra salsa quede homogénea, está lista para usar! Yo se la agregué a mis fideos ya hechos y mezcle todo en la olla pero pueden agregarlo al plato o como gusten. Quedaron riquísimos! ✨
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