Omelette de huevo & bacon
Paso a paso
- 1
Picar todos los ingredientes
- 2
Batir los huevos y echarles pimienta, sal y orégano al gusto. Echar media taza de leche.
- 3
Si hacemos la receta con bacon, este es el momento de sofreír el bacon en una sartén y luego echarlo a la batida de huevo
- 4
En una sartén con mantequilla caliente, sofreímos los todos vegetales (cebolla, tomates, pimientos)
- 5
En una sartén con mantequilla caliente, tiramos la mezcla de huevo y bacon para que se vaya haciendo la torta a fuego lento
- 6
Cuando se dore la torta del lado de abajo, volteamos cuidadosamente
- 7
Cuando voltiemos la torta, echamos una lonja de queso, y encima todos los vegetales sofritos y encima el queso parmesano. Cuando se calienten un poquito, cierro la torta.
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