Crema de cacao con avellanas (Nutella)

Name: Crema de cacao con avellanas (Nutella)
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr avellanas tostadas; 150 gr azúcar glas; 100 gr chocolate fondant; 100 gr chocolate con leche; 100 gr chocolate blanco; 200 ml. leche; 75 gr aceite de girasol

elfornerdealella @cook_1117626

España (Barcelona)

Quien no recuerda la Crema de Cacao con Avellanas que tomábamos de pequeños? Hoy la vamos a preparar y queda como la Nocilla o la Nutella. A los niños les encantará y a los mayores también. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Crema de avellanas y cocao (Nutella)

Crema de cacao con avellanas (Nutella)

elfornerdealella @cook_1117626

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Ingredientes

30 minutos

15 raciones

100 gravellanas tostadas
150 grazúcar glas
100 grchocolate fondant
100 grchocolate con leche
100 grchocolate blanco
200 ml.leche
75 graceite de girasol

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Trituramos las avellanas hasta dejarlas bien molidas. Se puede hacer con un molinillo de café. Ponemos un cazo al fuego al baño maría y añadimos las tres clases de chocolate.
2

Cuando el chocolate esté casi disuelto añadiremos las avellanas, el azúcar glas y la leche.
3

Lo removeremos para que se integre todo y finalmente añadiremos el aceite de girasol.
4

Batiremos enérgicamente para que se mezclen todos los ingredientes y dejaremos cocer, sin que llegue a hervir.
5

Una vez todo bien integrado pondremos la crema de avellana en unos botes de cristal. Hay que hacerlo en caliente ya que cuando se enfríe va a quedar más espesa.
6

Cuando se haya enfriado, taparemos los botes y los guardaremos en el frigorífico. En un par de horas ya estará listo para comer.
7

Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo:

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elfornerdealella @cook_1117626

viernes, 13 de septiembre de 2013 a las 04:41 PM

España (Barcelona)

Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado

Comentarios (4)

luda @cook_2647200

lunes, 01 de febrero de 2016 a las 08:34 PM

es una delicia , en casa nos encanta.

Palabra clave

Nutella Avellana

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