Es la tercera versión de los "Cinnamon rolls" que ya subí. En realidad, yo hice la masa y la dividí en tres y así preparé los rolls de canela, de manzana y canela y de pasas con almendras.

Me la hizo mi suegra para mi cumple!

Es la indicada para los súper dulceros!

Ya hice varias tortas invertidas pero ahora estoy probando día n tacc y me dio muy buen resultado las harinas premezcla sin tacc. El secreto el batido.

Al amor hay que cuidarlo todos los días. Por eso, aunque no me gusten las tortas, cocino una con regularidad, pues a mi marido le gusta desayunar con una porción de bizcochuelo, budín o torta. Eso sí, sin añadidos de dulces o cremas. Para esta semana le hice una torta de almendras y, pensando en quienes pueden querer hacerle una a su amor, pero sin gluten, decidí reemplazar el harina común. Espero que les guste.

La receta original es de "Recetas sin harinas“.

Esta receta es uno de mis experimentos tratando de adaptar algunas recetas a otras aptas para celíacos. Y me salieron estás galletas crocantes riquísimas con mucho gusto a amaretis.

Esta tarta es otra propuesta, su sabor intenso en la dulzura de la frutillas, con el toque de crema, que en el momento de probarla alterará el nuestros sentidos. El gusto se identifica en los sabores de las comidas. Cuando se cocina, es parte de un esfuerzo grato. ¡Disfruten.....!

Para esta receta es imprescindible tener termómetro y balanza ya que sino seria muy difícil explicar los puntos de cocción y medidas... para que te salga perfecto! Si no tienes estos implementos pero te animas a hacerlo nos cuentas como te queda...en cuanto a los ingredientes.. son bien fáciles... de esos que todos tenemos en casa menos la glucosa (que la consiguen en cualquier farmacia o drogueria y es muy barata) y el papel para el turrón que fue lo más difícil de conseguir! Se usa papel de arroz o papel de ostia (si ese que te dan en la iglesia) Por suerte pude conseguir después de varios intentos de gente que me quería vender el papel comestible impreso (si no les importa que tengan dibujos no hay problema con esas láminas comestibles) hasta pensé en preguntar en alguna iglesia donde conseguían!!! Ajajajaja Pero también si no consiguen... pueden usar moldes como de silicona o de aluminio para hacerlos allí y luego desmoldarlos...que les quede rico! #turrón

Es una receta fácil y queda riquísima. Hace esta receta y después contame cómo te salió. Suerte.

Tarta de alcauciles o alcachofas, muy fácil de preparar y queda exquisita. Esta receta es para hacer una tarta rellena de alcauciles pero bien alta, si queres hacerla mas bajita usa la mitad de las cantidades, si los alcauciles son grandes, podes usar 5 para una tarta normal, así es como hice la de la foto. En casa eramos muchos, entonces mi abuela la hacia bien altita, para que nadie se quede con ganas de repetir. Espero que la hagan y me digan que les parecio, y pongan la foto!!!

Las tartas son un comodín en la cocina y resultan ideales a la hora de recibir amigos. Se pueden hacer grandes o individuales, usando masa comprada para tarta redonda o rectangular (facilita el corte cuando son muchos), o tapas para empanadas. O bien, si se quiere agasajar, se puede hacer una masa casera especial. Este sábado la hice de queso y aceitunas y resultó mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!