Brotes de lentejas
charmandercocina @elivilla_21
Paso a paso
- 1
Dejar lentejas (cantidad que quieras) en remojo durante 8 horas.
- 2
Tirar el agua, enjuagar y colocar en frasco (siempre dejando, al menos, medio bollon vacío)
- 3
Tapar el frasco con tela porosa (gasa) que permite respirar.
- 4
Colocar los frascos en diagonal en lugar sin luz.
- 5
Enjuagar 2 veces al día, durante 3 a 5 días.
- 6
Cuando el brote sea 3 veces el tamaño de la lenteja ya se puede comer.
- 7
No cocinar. Comer crudos en ensaladas, etc. Se les puede colocar limón.
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