Arepas
Cualquier duda, ver el video en instagram:
https://www.instagram.com/p/B_Z47gqJNtq/
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Paso a paso
- 1
En un bowl, agregar el queso, la harina pan y la sal.
- 2
Calentar el agua y derretir la mantequilla.
- 3
Agregar los líquidos a la mezcla de la harina.
- 4
Mezclar, utilizar la mano (sin quemase, esperar a que se enfríe un poco) para que quede una masa más homogénea.
- 5
Humedecerse las manos y agarrar un pedazo de la masa, hacerlo bolita e ir aplastándolas con las manos hasta que quede una forma circular plana.
- 6
Engrasar una sartén con manteca y colocar las arepas (las que entren un su sartén, van haciendo de a tandas)
- 7
A fuego bajo, dejar que se cocinen un tiempo y luego voltear.
- 8
Están listas para comer!.
- 9
Pueden congelarlas y consumirlas después!*
*la harina pan es una mezcla ya hecha, por lo que al cocinarla ya estará listo, no vas a tener una “arepa cruda”*.
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