Sopa de lentejas
Karina Chavez @cook_karyroll
Está sopita además de rica es muy económica y súper nutritiva #menosde20
Paso a paso
- 1
Primero escogemos las lentejas (como si fueran frijoles), lavamos y colocamos en una olla exprés con suficiente agua, tapamos y ponemos al fuego cuando suelte el hervor, apagamos y esperamos que se enfríe para poder destaparla
- 2
Mientras se enfría corta el jitomate en cuadritos y la cebolla también y reserva
- 3
Ya que se enfrió la olla, destapa y pon otra cacerola a fuego medio con un chorrito de aceite y sofríe el jitomate y la cebolla, enseguida agrega las lentejas con todo y caldo, sazona con sal y consomé de pollo en polvo deja hervir unos 10 minutos y listo a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Chavez le encantará ver cómo quedó.
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