Magdalenas de calabaza
Estas magdalenas son súper jugosas y tienen un sabor muy bueno y suave. Ideales para conseguir que los niños tomen verdura de una forma divertida.
Magdalenas de calabaza
Estas magdalenas son súper jugosas y tienen un sabor muy bueno y suave. Ideales para conseguir que los niños tomen verdura de una forma divertida.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la batidora la calabaza asada y cortada en trozos menudos, el azúcar, los huevos, y el aceite y, trituramos hasta obtener una masa fina.
- 2
Agregamos la harina tamizada con el gasificante y la levadura. Mezclamos con la mezcla anterior.
- 3
Cuando tengamos una masa homogénea y lisa, añadimos las chips de chocolate (reservando unas pocas) y mezclamos de nuevo.
- 4
Colocamos las cápsulas de magdalena en un fuente especial para hacerlas.
- 5
Rellenamos las cápsulas con la masa que tenemos preparada. Rellenamos hasta un poco por encima de la cápsula.
- 6
Colocamos las chips restantes sobre la masa de las magdalenas y metemos en el horno, a 180º, durante 30/40 minutos.
- 7
Cuando las magdalenas estén bien cocidas retiramos del fuego, sacamos del molde y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 8
Cuando las magdalenas estén completamente frías ya podemos consumirlas.
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