Langostinos con abrigo de bacón
Una tapa deliciosa y sencilla de combinación de tierra y mar. Cuando la vi en la tabla de tapas de un bar del Barrio Húmedo de León llamó mi atención por el nombre y, mucho más por su sabor.
Langostinos con abrigo de bacón
Una tapa deliciosa y sencilla de combinación de tierra y mar. Cuando la vi en la tabla de tapas de un bar del Barrio Húmedo de León llamó mi atención por el nombre y, mucho más por su sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retiramos el hilillo negro de los langostinos y, rompemos sus fibras para que queden con una forma recta.
- 2
Enrollamos cada langostino en una loncha de bacon ahumado cerrándolo con ayuda de un palillo.
- 3
Colocamos los rollitos de langostino y bacon sobre una fuente y, llevamos al horno, precalentando a 180º, durante unos 2/3 minutos, hasta que el bacon comience a tostarse.
- 4
Servimos de inmediato.
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