Tartitas de acelga & ricota
Evi Jara Simón @ejaras90
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos agua a hervir para cocinar la acelga durante 20’ a fuego medio. Una vez pasados los 20 colamos y llevamos a una procesadora para triturar.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite para saltar la cebolla previamente cortada en cuadraditos y la juntamos con la acelga triturada. A esto le sumamos la ricota y mezclamos.
- 3
Una vez obtenida nuestra mezcla, comenzamos a armar las tartitas. Y llevamos al horno durante 20’
- 4
Pasados los 20’ le ponemos una feta de queso para luego llevarlo al horno durante 5’ y así obtener un gratinado. Dejamos enfriar y listo 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evi Jara Simón le encantará ver cómo quedó.
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