Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Estos huevos quedan muy ricos con el sabor del jamón y a la vez muy suaves con la bechamel

Los huevos con bechamel o croquetas de huevo me enamoraron, las probé de pequeña en casa de mi tía Carmeli, os dejo la receta xq salen buenisimas pero como las suyas ninguna ella es la experta !!!A ella se la dedico ❤

#RecetasNavidad.

La mayoría de las veces con ingredientes sencillos y que tenemos siempre a mano, somos capaces de elaborar un plato verdaderamente de lujo....éste es el caso de los huevos. Hay mil maneras de cocinarlos y todas ellas con un resultado exquisito. En ésta receta he combinado dos formas tradicionales en una sola...los huevos rellenos y con bechamel

Es una receta muy sencilla, si tenemos invitados podemos hacerla con antelación y sólo queda gratinar, a los niños seguro que les encantan.

Compro la bechamel hecha (President) y la mejoro.Queda muy suave aparte de rápida y cómoda

Sencillísimo y delicioso.

Variante de los tradicionales con mahonesa.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg

Unas setas salteadas con cebollita y la yema de huevo, con aroma de tomillo y una bechamel sedosa que envuelve todo a la perfección, sobre los huevos y gratinado con queso rallado. Yo de ustedes no me lo perdería!!