Churros caseros
Nazareno Calderone @nazitaaa
Churros caseros
Paso a paso
- 1
Hervir el agua con la sal luego agregamos la harina y revolvemos con cuchara de madera hasta formar un engrudo
- 2
Luego pasamos el engrudo a la mesada y amasamos en caliente (con cuidado)tiene que quedar una masa elástica (es necesario un buen amasado y la churrera) si la masa queda con aire al freír explotan y se pueden quemar
- 3
Luego ponemos la masa en la churrera y hacemos una tira larga. Vamos cortando los churros de la medida que deseen (yo los hice mini)
- 4
Calentamos el aceite y freímos hasta que se doren. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nazareno Calderone le encantará ver cómo quedó.
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