Salteado de endivias y champiñones

Name: Salteado de endivias y champiñones
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 endivias; 250 gr champiñones laminados; 2 dientes ajo; 1 cucharada pimentón dulce; al gusto Sal; Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita perejil seco picado; 1 lata atún

Salteado de endivias y champiñones

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

2endivias
250 grchampiñones laminados
2 dientesajo
1 cucharadapimentón dulce
al gustoSal
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharaditaperejil seco picado
1 lataatún

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavamos las endivias y los champiñones, poner una sartén con un poco de aceite, cortar las endivias en trocitos, echamos las endivias, los ajos y los champiñones y le damos unas vueltas seguidamente echamos los demás ingredientes y sazonamos al gusto.
2

Tapamos unos 10 minutos a fuego medio, añadimos el atún escurrido y después cocinamos sin tapa hasta que esté todo bien rehogado unos minutos más.