Ají de atún
Karito Wong @cook_20334523
#ECONÓMICAS Una receta deliciosa que alimenta y gusta mucho 😋
Paso a paso
- 1
Hacer el aderezo con la cebolla, freírla, luego agregar el ajo y luego el ají amarillo licuado, además de pimienta y sal al gusto, cuando esté bien frito probar y rectificar de ser necesario. Mientras tanto sancochar las papas y los huevos.
- 2
Luego agregar el atún sin el conservante, mezclar con el aderezo, luego agregar un chorrito de agua para que sude, tapar y dejar unos minutos, luego probar y rectificar si es necesario.
- 3
Servir con arroz blanco, las papas una vez sancochadas pelarlas y picarlas en rodajas, ponerlas en el plato y encima el ají de atún, luego los huevos a la mitad y las aceitunas para decorar, listo! Almuerzo fácil y económico en poco tiempo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karito Wong le encantará ver cómo quedó.
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