Masa para pizza súper exprés

Name: Masa para pizza súper exprés
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante; 1 sal a gusto; 4 cdas aceite; Agua tibia, cantidad necesaria; Grasa, manteca o aceite para el molde; Aceite cantidad necesaria para el moldeado de la masa

juanjho @cook_1124932

Argentina

Ideal para cuando no disponemos de tiempo, aparecen visitas inesperada o queremos disfrutar una reunión sin que la cocina nos robe tiempo.
Porque: NO SE AMASA, NI SE DEBE FORMAR UN BOLLO LISO Y SUAVE, aún con levadura.

Masa para pizza súper exprés

juanjho @cook_1124932

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 tazasharina leudante
1sal a gusto
4 cdasaceite
Agua tibia, cantidad necesaria
Grasa, manteca o aceite para el molde
Aceite cantidad necesaria para el moldeado de la masa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Engrasar, enmantecar o aceitar el molde para la pizza. En un bol formar una corona con las dos tazas de harina.
2

Añadir la sal y las cuatro cucharadas de aceite. Agregar el agua tibia hasta formar la masa como un pastiche pegajoso.
3

Colocar la masa en en centro del molde engrasado. Con las manos abundantemente aceitadas (para que la masa no se pegue a las manos) estirar la masa dentro del molde.
4

Llevar a horno caliente hasta que esté cocida.