Pasta de dátil en ClickChef
En mi intento de llevar una vida saludable y libre de azúcar hace unos meses atrás descubrí que una buena manera de endulzar las cosas era la pasta de dátil. La verdad es que me he acostumbrado a tomar ciertas cosas sin endulzar (cafés, tés...) pero de vez en cuando me gusta hacer dulces y echarle algo para endulzar. Siempre tengo en el congelador y voy sacando cuando se me va gastando.
Pasta de dátil en ClickChef
En mi intento de llevar una vida saludable y libre de azúcar hace unos meses atrás descubrí que una buena manera de endulzar las cosas era la pasta de dátil. La verdad es que me he acostumbrado a tomar ciertas cosas sin endulzar (cafés, tés...) pero de vez en cuando me gusta hacer dulces y echarle algo para endulzar. Siempre tengo en el congelador y voy sacando cuando se me va gastando.
Paso a paso
- 1
Verter los dátiles remojados mínimo 20 minutos en agua templada y echar un chorro del agua en el bol. Programar velocidad 6 durante 2 minutos.
- Abrir el bol y bajar con una espátula la mezcla que haya en las paredes.
- Volver a programar 2 minutos más o hasta que esté totalmente triturado.
- 2
Guardar en bote hermético para mejor conservación en nevera o en botes de plástico para congelar. En nevera aguanta sin problema una semana.
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Marilu entre pucheros -
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Esta pasta se puede utilizar en tostadas, para endulzar bizcochos o como relleno o cobertura de bizcochos. 😊🥄 #DelantalDorado #ComidaCasera #Reposteria #YoCocinoEnCasa
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