Chipirones afogaos
“El mandilon de mama” @cook_5291877
Chipirones afogaos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pique la cebolla en juliana y junto con un diente de ajo picadito lo puse a pochar en una olla con un poco de aceite de oliva.
- 2
Cuando ya estaba un poco pasada añadí los chipirones limpios, sale y les di unas vueltas,
- 3
Agregue la guindilla y un buen chorreton de vino blanco. Deje que se evaporara el alcohol y lo tape para que se fuera haciendo poco a poco. Tardan unos 15 minutos en estar en su punto.
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