Salsa o crema de tomate natural con aceitunas negras
Una estupenda crema o salsa de tomate natural con aceitunas negras, ideal para pescados, carnes, pastas o pudin. O simplemente en una tostada, una receta muy sencilla y de mucho juego.
Salsa o crema de tomate natural con aceitunas negras
Una estupenda crema o salsa de tomate natural con aceitunas negras, ideal para pescados, carnes, pastas o pudin. O simplemente en una tostada, una receta muy sencilla y de mucho juego.
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos el tomate,quitamos las pipitas,lo troceamos y lo introducimos en el vaso del minipimer o cazuela, depende de la cantidad que estemos haciendo.
- 2
Echamos las aceitunas deshuesadas, y las especias, pasamos el brazo del minipimer velocidad media, hasta que este mas o menos triturado.
- 3
Por ultimo el chorretón de aceite de oliva a nuestro gusto.
- 4
A mi me gusta que se note un poco los trocitos, si es para comer en tostada y muy pasado si es para adornar un pudin.
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