Manos a la obra; picamos chiquitito el queso y el jamón con cuchillo y colocamos en un bowl, agregamos el huevo entero, la crema de leche y el queso rallado.

Mezclamos bien. Rellenamos los discos de masa, las cerramos con ayuda de un tenedor y las pincelamos con huevo batido.

Las llevamos al horno en una fuente enmantecada o rociada con fritolim a temperatura mediana hasta que esten doraditas.