Huevo con tomate riquísimo

Name: Huevo con tomate riquísimo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 2 latas tomate (una de tomate triturado y otra de tomate cortado); Pimientas variadas; Aceite de Oliva; 2 cdts azúcar; 2 cdts sal; Opcional:** toque de canela

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

El huevo con tomate yo lo probé en casa de mi suegra y nunca me imaginé que pudiera dar tanto juego. Se puede preparar para rellenar tartaletas para servir con jamón, en tostas, en pasta... ¡¡de verdad que sale muy rico y es fácil de preparar!!

Huevo con tomate riquísimo

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

3huevos
2 latastomate (una de tomate triturado y otra de tomate cortado)
Pimientas variadas
Aceite de Oliva
2 cdtsazúcar
2 cdtssal
Opcional:** toque de canela

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Paso a paso

30 minutos

1

Poner en la sartén el aceite para que se caliente
2

Cuando está caliente echar el bote de tomate cortador y tener unos 5 minutos. Añadir el otro bote.
3

Remover, salpimentar, añadir el azúcar y tapar. (cada 5 min abrir y mover)
4

Cuando lleve como 20 minutos al fuego añadimos los huevos y entonces no paramos de mover para que no se haga tortilla (unos 10 minutos). Y ¡listo!

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Marieta @maria_marieta

viernes, 16 de mayo de 2014 a las 10:37 AM

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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Huevo Tomate Rica

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