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Ésta versión tiene muchísimas variantes, se puede usar agua en vez de leche, sin yemas , con crema etc. Ésta particularmente la hizo mi esposo Carlos quien por su origen italiano me explicó que allí usan agua o leche con una manteca alta en tenor graso. La versión con crema es más estilo americano. Y las yemas un gusto familiar.

Receta súper rápida y económica , yo tenía todo en la heladera...Lo bueno de esto es que le podes poner lo que quieras si queres en vez de jamón y queso solo crema, o podes ponerle verdeo, solo jamón , solo queso, con creso rallado también va, solo cebolla o un poco de cheddar y queda delicioso.no hay cantidades exacta es la cantidad que vos quieras

Esta salsa me encanta, es muy simple de preparar, lleva pocos ingredientes y sale rápido. Lleva cebolla, champiñones, jamón y crema. Se puede acompañar con la pasta que más te guste.

#DelantalDorado23Una receta muy famosa, esta vez lo hice sin jamón cocido ya que para mí gusto el jamón reduce mucho el sabor. Espero y les guste 🥰

Esta pasta Alfredo de Pollo todo en una cacerola con pasta al dente y una salsa cremosa esta tan solo en 15 minutos One Pot:Para aquellos que aún no lo conocen, es un sistema en el que se utiliza todo en una cacerola para cocinar y hasta para servir. Es tres veces práctico:a la hora de cocinar, de servir y de limpiar.Generalmente incluye pasta o alguna verdura para la base y algo de proteína (carne, legumbre, huevo) de manera que se materializa también en plato único, lo que lo hace el plato ideal para las salidas al aire libre en las que podemos cocinar. Se trata de ingredientes simples, que normalmente llevamos en la despensa base y la manera de cocinar no tiene nada de complicado.El resultado cremoso y delicioso nos llena de satisfacción a la vez que alegra nuestros sentidos.La salsa Alfredo es una salsa para aderezar pastas. Originalmente contenía simplemente queso parmesano y manteca, aunque modernamente, además de dichos ingredientes, se suele agregar roux o crema de leche. Algunas variantes incluyen perejil, ajo, huevo, vegetales, mariscos o pollo. Se hizo famosa en el restaurante Carlos haya Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo di Lelio, se cuenta que Alfredo di Lelio inventó la salsa Alfredo en 1914 .

Para ser honesta , los ñoquis los compré a una mujer que hace unas pastas caseras delis 🤩 mi mérito es solo la salsa 😉

Para los amantes de los sabores fuertes, aquí va ésta variante de las clásicas de Jamón y queso, ideal para compartir con amigos y una buena cerveza 🍻 😊

Domingo ... día de pastas o asados. Hoy ... Pastas. #retofinde salsa? Bueno, la pasta elegida fue sorrentinos rellenos de jamón y queso. No quiero tapar su sabor🧐, entonces pienso en una salsa suave, sin tomate. El resultado se ve en la foto.

El clásico y exquisito sabor de la cebolla de verdeo junto a la crema con champiñones y jamón para que sea perfecto#amigos

Con la recetas de Albóndigas salen 20 de 30 gramos cada una yo solo cocine 8 y el resto guarde en el frizzer de a una y luego si las puse en bolsas de arranque en porciones .espero les guste solo es una idea fácil rica y económica .saludos

#diadelapasta Los platos italianos suelen caracterizarse por su sencillez que deja destacar los sabores de sus ingredientes.Un clásico de clásicos que esta vez preparé con el agregado del jamón y que resulta ideal para un almuerzo o cena express.A esta receta tan sencilla también se la puede agregar champiñones, ajo, pollo...y porque no crear tu propia versión añadiendo tu ingrediente favorito.