Atún encebollado en adobo
vicentegilperez @cook_1126786
Atún en tacos con cebolla en juliana, ajos, coñac, vinagre, orégano y pimentón, sencillo y delicioso.
Atún encebollado en adobo
Atún en tacos con cebolla en juliana, ajos, coñac, vinagre, orégano y pimentón, sencillo y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos troceando el atún en tacos medianamente grandes, lo metemos durante unos minutos en agua para que se desangre.
- 2
Seguidemante en una cazuela de barro o cacerola, ponemos un poco de aceite y agregamos la cebolla que habremos cortado en juliana y los ajos cortaditos.
- 3
Una vez que estén bien doraditos vertemos el atún rehogamos un poco, seguimos echando el coñac y flameamos.
- 4
A continuación le ponemos el vinagre el orégano y el pimentón, en unos minutos listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vicentegilperez le encantará ver cómo quedó.
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