Mantequilla de maní dulce tipo mantecol

Estrella Lopez
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Mantequilla de maní dulce tipo mantecol

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Ingredientes

15 min o menos
un frasco
  1. 300 grmaní sin sal tostado
  2. 4-5 cdassoperas de azúcar dependiendo que tan dulce lo quieras
  3. 1 cdasopera de aceite común o el que quieras

Paso a paso

15 min o menos
  1. 1

    Muele un poco tu maní con un mortero. (Yo realice este paso para no forzar mí licuadora, si tienes procesadora no creo que sea necesario ya que resisten más)

  2. 2

    Coloca el maní en la licuadora o procesadora junto con las 4 o 5 cdas de azúcar y la cda de aceite

  3. 3

    Licúa o procesa. Cada tanto con una espátula remueve la mezcla que te vaya quedando en los costados de la licuadora/ procesadora y continua licuando.

  4. 4

    Licúa hasta obtener una pasta homogénea como la de la foto o si la quieres más líquida puedes seguir licuando, yo la dejé así ya que la textura arenosa me recuerda al mantecol.

    Foto del paso 4 de la receta: Mantequilla de maní dulce tipo mantecol
  5. 5

    Envasa y a disfrutar

    Foto del paso 5 de la receta: Mantequilla de maní dulce tipo mantecol
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